Организация питания обучающихся

          Одно из условий создания здоровьесберегающей среды в общеобразовательном учреждении - это рациональное питание обучающихся.  От того, насколько правильно будет организовано питание в школе, зависит не только здоровье, но и качество обучения детей.

         В МБОУ «Лепёшкинская НОШ»  организовано качественное сбалансированное питание детей. В здании школы есть помещение, приспособленное для питания учащихся  на 24 посадочных места.  Питание в школе привозное. Организатор питания - ИП Пресняков П.А. (ИНН 770-402-203-389). Разработано витаминизированное меню. Диетического меню для обучающихся на данный момент нет в наличии, в связи с отсутствием детей, нуждающихся в особом питании. В МБОУ «Лепёшкинская НОШ» имеется всё необходимое для организации качественного питания школьников  в соответствии с требованиями СанПиН. Ответственное лицо за организацию питания в МБОУ «Лепёшкинская НОШ» - Андрианова Марина Александровна (+7-4862-33-90-51).

Основные цели и задачи организации питания:

• обеспечение учащихся питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, принципам рационального и сбалансированного питания;
• гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых для приготовления блюд;
• предупреждение (профилактика) среди учащихся инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания;
• пропаганда принципов полноценного и здорового питания;
• использование бюджетных средств, выделяемых на организацию питания, в соответствии с требованиями действующего законодательства.

Организация питания обучающихся

         Режим питания в школе определяется СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологическими требованиями к организации общественного питания населения», утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации №32 от 27.10.2020 года.

        Питание в школе организуется на основе разрабатываемого рациона питания и примерного десятидневного меню, разработанного в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню и пищевой ценности приготовляемых блюд (приложение №2 к СанПиН 2.4.5.2409-08), а также меню-раскладок, содержащих количественные данные о рецептуре блюд. Примерное меню утверждается директором школы. 

         Медико-биологическая и гигиеническая оценка рационов питания (примерных меню), выдача санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии типовых рационов питания (примерных меню) санитарным правилам и возрастным нормам физиологической потребности детей и подростков в пищевых веществах и энергии, плановый контроль организации питания осуществляется органами Роспотребнадзора.

         Директор школы является ответственным лицом за организацию и полноту охвата учащихся горячим питанием.

Порядок организации питания обучающихся

         Помещение, приспособленное для питания учащихся школы, осуществляет производственную деятельность в режиме пятидневной учебной недели.

Учащиеся питаются по классам согласно графику, составленному на текущий год.

         Контроль за своевременным питанием обучающихся и учётом количества фактически отпущенных завтраков (обедов) возлагается на дежурного учителя и на классного руководителя. Классные руководители и (или) учителя-предметники обеспечивают сопровождение учащихся в помещение для питания. Дежурный учитель и сопровождающие классные руководители и (или) учителя-предметники обеспечивают соблюдение режима посещения столовой, общественный порядок, контролируют личную гигиену учащихся перед едой.

         Отпуск горячего питания учащимся организуется по классам (группам) на переменах продолжительностью не менее 20 минут, в соответствии с режимом учебных занятий.

         Организация обслуживания учащихся горячим питанием осуществляется путем предварительного накрытия столов.

Контроль организации школьного питания

         Администрация школы осуществляет внутришкольный и общественный контроль над организацией питания в целях охраны и укрепления здоровья учащихся. Текущий контроль организации питания школьников в учреждении осуществляют комиссия по контролю за организацией питания, назначенная приказом директора учреждения.

         Проверка пищи на качество осуществляется ежедневно директором школы до приёма ее детьми и отмечается в журнале контроля.

Условия обеспечения обучающихся бесплатным питанием

         На основании Постановления об организации питания обучающихся муниципальных бюджетных образовательных учреждений Орловского муниципального округа Орловской области № 279 от 11.01.2022 года  и Постановления "О внесении изменения  в постановление администрации Орловского района от 30 декабря 2019 года №4003 "Об организации питания обучающихся муниципальных бюджетных образовательных учреждений Орловского района Орловской области"  от 16 января 2020 года №43 мера социальной поддержки в виде бесплатного питания предоставлена:

1) обучающимся 1 - 4 классов

2) обучающимся следующих льготных категорий:

  - дети, находящиеся под опекой;

  - дети из малоимущих семей;

  - дети-инвалиды;

  - дети с ограниченными возможностями здоровья;

  - дети из многодетных семей.

         Учащимся с ограниченными возможностями здоровья мера социальной поддержки оказывается в виде двухразового питания (завтрак и обед).

Нормативные документы

Постановления

Образцы заявлений родителей (законных представителей) для организации питания обучающихся

Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: +7-800-200-9185.

Электронный адрес Управления Роспотребнадзора по Орловской области uprav@57.rospotrebnadzor.ru  для направления вопросов по требованиям законодательства к организации горячего питания, обращений на организацию горячего питания в школе

В соответствии с пунктом 5 Перечня поручений по реализации Послания Президента Российской Федерации Федеральному собранию Российской Федерации от 15 января 2020 года № Пр-113 и обращением Общественной палаты Орловской области в целях обеспечения общественного контроля за организацией бесплатного здорового горячего питания и снабжения качественными продуктами для обучающихся, осваивающих образовательные программы начального общего образования, а также оснащением общеобразовательных организаций соответствующим оборудованием, в Общественной палате Орловской области работает горячая линия:

8-800-450-00-88.

Загруженные документы